今日は職場の人が坦々麺の話をしていたので、
自分も坦々麺が食べたくなってきた。。。
それならば
中華料理 栄慶の担々麺がまだ食べたことなかった
から食べてみようと行ってみました。
細いけどプリプリの麺、
少し癖のあるひき肉とナッツ系の濃厚スープで美味しい。
そんで次は週替わりにたまたまあった！
青椒肉絲！これは私の好物なので試してみました。
その様子をまとめていきます。
神谷町の中華！栄慶ランチメニュー担々麺レポート 細麺で濃厚なゴマとピーナッツ系スープ
神谷町駅から徒歩5分くらいでしょうか、
また来ました。
中華料理の店。
栄慶。
今日は12:40ごろですが、
コロナの在宅勤務推奨の影響か、人がいつもより少なくてすぐ着席。
私以外の客は女性2人のみ。
今週のランチメニュー
そういえばこの店の担々麺をまだ食べたことなかったなと。
以前違う料理を食べた時も、周りでチラホラと担々麺を注文している人がいたんですよね。
今日は担々麺の話題も出たことだし、
迷うことなく、担々麺を注文。
5分くらいでもう出てきました！
おおふ・・・
なんか上に乗っている挽き肉が独特ですね。
なんか甘しょっぱいあんかけみたいな挽き肉です。
スープは・・・
胡麻と、、ピーナッツかな？
ナッツっぽい味が濃厚！！
甘さはそこまで強くないのと、
辛味はあるけど、
辛いのがあまり得意ではない自分でちょうど良いくらいの辛さ。
もっと辛いのが欲しい人は
机横のフクロウの入れ物に豆板醤（？）らしきものがあるので、
入れると良いかも。
麺は細麺！！
でもプリプリしてて美味しい。
少し変わったピーナッツ感が強い感じだけど、スープが濃厚で細麺にもよく合ってます。
肉のあんかけみたいなヤツは食べ進めていくうちにスープに溶けて、
スープはほんの少し甘くなるような気がしました。
どんどん食べます。
そうそう、そういえば机端に酢があったので、担々麺に投入。
そんで食べます。
美味しい！！やっぱり酢最高。
味がパリっとなってうまい。
この担々麺も酢が合う。
細麺なので急いで食べないと、
最後の方はすこし伸びてしまいます！！
最後に付け合せの杏仁豆腐をたべて
ごちそうさまでした。
この店って通常のメニューはかなり量が多いイメージですが、
細麺のせいかどうなのか、
担々麺はそんなに大量な感じではありませんでした。
普段大食いの人は大盛りとかにしないと物足りないかも？
■神谷町栄慶の担々麺 個人的総評
★★★☆☆（星3.2）
ピーナッツ風味とひき肉あんかけ、細麺と特徴ありの担々麺。
尖っている訳ではありませんが、ハマる人はハマるかも。
一回食べて見る価値あり。
神谷町の中華！栄慶ランチメニュー 青椒肉絲レポート
中華料理屋でまず最初に確かめるのは
青椒肉絲
と決めています。
チンジャオロース大好き！！
ただ栄慶のランチメニューは週替わりなので、今まで出会えなかった。
が、しかし今日はあった！！
ランチメニュー
迷いなく「３」青椒肉絲！
今日は結構空いていて、奥の席に通されました。
待つこと５~６分。
出てきた！！
美味しそう・・・！
量も結構ある！！
肉、たけのこ、ピーマンの比率も良い感じです！
前、違う店で食べたチンジャオロースは肉が全然無くて食べた気がしなかったので。
まず肉は豚肉かな？
程よい柔らかさ。
要であるたけのこはシャキシャキしてて良い。
ピーマンが若干、火が通りすぎて、シャキシャキ感はあまりせず。
味付けは醤油ダレがちょうど良い感じで美味しい！
ごはんが進む。
スープはワカメと卵。
おまけ的なザーサイもあります。
チンジャオロースって少なめのところが多いんですが、
この店は結構多めで、ご飯のおかずとしてちょうどよい量でした。
最後にデザートを食べて
ごちそうさまでした。
ごちそうさまでした。
■神谷町栄慶の青椒肉絲 個人的総評
★★★☆☆（星3.４）
量も多くて味付けも良い！！
肉もちゃんと入ってるし、たけのこもシャキシャキ。
ピーマンがほんのちょっと柔らかかったけど問題なし。
美味しい青椒肉絲でした。
神谷町 栄慶 基本情報
基本情報
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■ランチ営業時間
11：00〜14：30
■関連URL
メシログ
・韮焼きそばレポ
・食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13238438/
神谷町 栄慶ランチメニュー坦々麺と青椒肉絲まとめ
担々麺はあんかけ風の肉とピーナッツ風味のスープ。
青椒肉絲はボリュームしっかりの無難に美味しいチンジャオロースでした。
やっぱりこの店、ポテンシャルが高い気がする・・・
また行きます。
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