新しくできた虎ノ門ヒルズ駅から徒歩5分くらいでしょうか。
地下にある本格中華料理っぽい店を教えてもらいました。
新橋亭。
こんなところにお店があったのか！！
知らなかった！！
王道中華料理、ランチメニュー数も多い。
調子に乗って、結構連続で行ってきたので、
今日は冷やし中華と五目焼きそばをレポートしていきます！
虎ノ門ヒルズ駅 新橋亭ランチメニュー冷やし中華レポ
こんなところに料理街があったとは・・・
以前、ここに来たことがあるという方に教えてもらいました。
東京都港区虎ノ門2-9-16 日本消防会館 の地下への階段を降りると。。。
なんかいい感じのお店が。中華料理虎ノ門「新橋亭」
あらー！なんだか美味しそうな中華料理がずらりとあります。
この日は12：30ごとお店到着。
待ちなしで入店できました。
店の入り口、人数を伝えると席に案内してもらえます。
なんか雰囲気のある席です。
今日のランチメニュー
うーむ・・・どれも気になるが・・・
今日はめっちゃ暑いし・・・
シェフもオススメしてるし・・・
ちょっと高いけど！
五目冷やし中華 1200円税込 にしよう！！
タレが「醤油」「ごま」「麻辣」の3種類から選べるそうで、
今回は初めてだし、、、絶対に外さないであろう「ごまダレ」を頼みました。
料理を注文してすぐに、お茶と前菜っぽいものが置かれます！
前菜は、もやしのナムルっぽいのと、五香粉？八角？っぽい風味のする沢庵みたいの。
ランチには全員にこれの前菜が付くみたい。
（暗くなってしまった・・・）
これらをモシャモシャ食べながら、料理を待ちます。
机の隅には、定番の黒酢、醤油、酢、ラー油が並んでいます。
注文から7−8分で出てきました！！
五目冷やし中華！！
エビがぷりぷり。
謎の赤い焼豚らしきものも乗っていますｗ
たれは自分でかけるスタイルらしい。
濃厚なゴマだれが来ました。これをかけます！
麺は細麺。タレがよく絡みます。
ほんの少し辛味がありますが、甘口のごまだれ！！
しいたけ。
なんかやけに赤いチャーシューですが、味は普通です。
エピは見た目通りプリプリです！！
やっぱり暑い日は冷やし中華が美味しいよ。。。
美味しいんだけど、、、細麺でタレが絡みやすいばっかりにタレ不足が発生！！
なんとか調整しながら食べます(；´Д｀)
ふひーなんとか食べきった！！
今回の冷やし中華にはセットで杏仁豆腐が付きます！
まあよくあるやつだけど、、、あると幸せ。
へへーい。完食。ごちそうさまでした。
■新橋亭 五目冷やし中華 個人的総評
★★★☆☆（星3つ）
麺は細麺ストレート。プリプリというよりはコシがある感じ？
ゴマダレは無難に美味しい。でも甘口が好きじゃない人は違うたれの方がいいかも？？
ただ1,200円と庶民としては結構高値なので、毎回は食べられないなあ〜〜
虎ノ門ヒルズ駅 新橋亭ランチメニュー 五目焼きそばレポ！
中華料理ってレパートリーが豊富過ぎて、毎日来ても飽きないよー。
という事で、
また来たよ新橋亭。
この日は12：15ごろ到着。
ちょっと混雑していて、5分くらい待ちました。
そして順番が来て今回は円卓に通されました。
今度は・・・
五目焼きそばを注文だ！！
今度は明るく撮れた！！お茶と前菜。
この日は注文から5分くらいで料理到着！！
おお〜〜具だくさん。
え〜・・小松菜（？）の芯がモロに入っているのは良いとしてｗ
エビ、イカ、白菜、きくらげ、たけのこ、人参、うずらの卵・・・がたっぷり。
麺は細麺、結構柔らかめですね、
あ、豚肉も入ってました〜〜
味は醤油ベースの易しめの味ですね。
麺が柔め、
というかこういうの、神谷町の中華・ラーメン屋の宝屋でもこういう麺だったような・・・？？
あんかけ焼きそばの麺ってこういうのがスタンダードなんですかね？？？
プリプリ・コシのある感じでもなければ、
フライパンでジュッと焼いて焦げ目のあるタイプでもない。
なんだこの麺は？？
とにかく優しい麺。顎に優しい。
そして量も多い！
あ、そうそう、机にある酢をかけると味がさっぱりして個人的に好み！！
半分以上食べたあとに気づきました。不覚。
やっぱり酢は最高。
酢で味変しつつ、完食しました。ごちそうさまでした。
■新橋亭 五目焼きそば 個人的総評
★★★☆☆（星3つ）
野菜の柔らかさ具合からもジュージューと炒めた直後ではないかもですが、
とにかく具沢山なのが良いです。やさしめの味付け。
麺が細麺で柔らかいよ〜〜
今回は注文してから出てくるのが早かった！！！
虎ノ門ヒルズ駅 新橋亭 基本情報とランチの混雑情報
基本情報
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混雑情報
12：00〜12：30は満席率が高く、待つ可能性が高め！！
ただ、結構回転率は早めなので、行列ができるほどでは無い感じでした。
店内も
テーブル席や円卓など、席数も結構あり。
1人で来ている人もいれば、5−6人グループもあり、使い勝手が良さそうな感じでした。
虎ノ門ヒルズ駅 新橋亭ランチメニュー 冷やし中華と五目焼きそばまとめ
地下にある中華料理屋、最近気づきましたが
これでなかなか人気のあるお店っぽい。
結構高級っぽいお店の佇まいですが、ランチメニューは千円前後でした。
そして中華の王道メニューが豊富。
またいろいろ試してみたいと思います。
また行きます。
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