神谷町越後屋玄白総本山銀ひらす照り漬炙り焼を食べてみた

今日はちょっと早めのお昼だったので、
また美味しい魚が食べたい！ということで、
神谷町駅から徒歩５分位の越後屋玄白総本山に行ってきました。

今回ランチメニューで選んでみたのは
銀ひらすの照り漬け炙り焼き！！

その様子をまとめていきます。

11：40頃、お店に行くと5名ほど店頭で並んでいる！
でもこの店は結構回転が早いので並ぶことに。

並びながらメニューを考えます・・・

この店に来るといつも鳥刺しを選んでしまうんですが、
今回は
銀ひらすの照り漬け炙り焼き

にしてみました！！！

ひらすって何？？？
5分くらい待つと順番が回ってきました。

先会計なのでまずレジで会計をしてから、奥の席に案内されます。

7〜8分、席で待って出てきました！！
これが・・・銀ひらす！！

ブリのような、カジキのような白身魚という感じ。

固そうに見えますが、結構柔らかい！！！

ちょっと甘めの照り焼き味で、からすぎず、甘すぎず、
さすがこの店といった味付け、ご飯がどんどん進む・・・

ご飯も安定のツヤツヤごはんで最高。

味噌汁も出汁が効いている。

あっと言う間に完食。

やっぱりここの料理にハズレなし。
いつ来ても、どれを選んでも悔いなし。
最高です。

越後屋玄白総本山今日の混雑

今日、厳密には11：37頃お店に着いたのですが、
その時すでに5人待ち、

私たちが並んで待っている時も、
後ろに4人ほど並んだので結構な行列になっていました。

12時前後が1番混雑するピークっぽいです。

ただ、上記でもあるように、
テーブル席でもガンガン相席になりながらどんどんお客さんを入れていくので、
回転は結構早いです。

サッと食べて、食べ終わったらすぐに出るといった感じなので、
中でゆっくりおしゃべり・・・というのには向きません。

でもだいたい1,000円を切るのに、美味しいコスパの良さで
いつも並んでいますね。

今日は平均的な混雑という感じでした。

【基本情報】
越後屋玄白総本山
03-6809-1953
東京都港区虎ノ門5−13−1　虎ノ門40MTビル1F

■神谷町越後屋玄白総本山の営業時間

【月〜金曜日】
昼　11：00〜15：00（LO14:30）
夜　17：00〜23：00（LO22:00）
【土曜日】
昼　11：00〜15：00（LO14:30）
夜　17：00〜22：00（LO21:00）
【定休日】
日曜・祝日

■関連URL
食べログ

■個人的総評
★★★★☆（星4つ！）

もう絶対的に美味しい。魚なのでちょっとボリュームが少なめ。

銀ひらすどんな魚が全然知りませんでしたが、
白身で、照り焼き風な味付けもかなり美味しかった！！

やっぱりどれも美味しいです。

混んではいますが、めげずにまた来ます。