今日は天気がいいですが寒い！！
なんか今日は辛めのものが食べたいなぁ
ということで久しぶりに成都正宗坦々麺へ行ってきました！
前回は政宗汁なし坦々麺でしたが、
今回は辛さの強い『成都』の方に挑戦。
成都汁なし坦々麺
を食べてみたのでその様子と混雑具合をブログにまとめていきます。
アークヒルズ 成都正宗坦々麺 成都汁なし坦々麺レポ
今日は11：40ごろ来店。
そうそう、この店は食券を購入してから列に並びます。
前回はコクの強い『正宗式』側の汁なし坦々麺を食べたんですが、
今日は辛味の強いという噂の『成都式』汁なし坦々麺に挑戦。
券を購入してすぐに店員さんへ渡し、行列に並びます。
※辛さのレベルは券売機で券を購入後、店員さんに渡す時に伝えます。
辛さが選べるので辛いものが苦手でも安心。
前回は『1辛』でも結構ギリギリ食べられた自分なので、
今回は『0.5辛』で注文してみました。
ちょっと早めに来たつもりだったんですが、
この日はすでに満席で、さらに6人ほど店前に並んでいる人がいました！！
とりあえず並びます。
カウンター席しか無いのと、
今日はあんまり回転が良くないようで、
15分並んでようやく着席。
着席して5分ほどで出てきました！！
うおー
辛そう・・・食べられるかな・・・？
ひき肉、ネギ、ナッツ、みじん切りのザーサイが乗っていますねー
汁なし系は太麺でもちもちです。
良く混ぜて・・・いただきます。
・・・おや？？
見た目ほど辛くない
さすが0.5辛、
それでもピリピリとした辛味はあります。
そんで味は
なんか酸味のある味！！
前回の正宗式は濃いゴマ系のコクがあったけど、
こっちの成都式はあっさり酸味のある辛さ。
酢が効いているのかな？
だいたい混ぜそば系って酢を足すことが多いんですが、
これは足さなくても全然余裕のでもうまい酸っぱさ。
0.5辛でもここまでピリッと辛いので、
2−3辛だとだいぶ辛さが際立つのではないでしょうか
辛いのがやや苦手な自分にとっては0.5辛でちょうどよかったです！！
それにしても、ここの汁なし坦々麺は
汁なしといえど、タレが結構多め・濃いめなのでご飯が欲しくなる。
着席後も追い飯は出来るんですが・・・
今日は我慢できました。
単品でも十分な量なので、追加飯すると本当に午後くるしくなるので。
それでも結構な割合で、女性でも麻婆豆腐丼のセットにしている人が多いので、
食べたい人はどんどん食べちゃいましょう。
ごちそうさまでした。
■成都式汁なし担々麺 個人的総評
★★★☆☆（星3.3）
酸味の強い、スッキリした辛さ！
麺はもちもち。
美味しかったけど、個人的にはコクが強めの政宗式の方が好みかも。
酸っぱいの好き＆辛みを強く感じたい人はこっちの方が良さそうです。
アークヒルズ 成都正宗坦々麺 今日の混雑
基本情報
関連ランキング：担々麺 | 小川町駅、新御茶ノ水駅、淡路町駅
■関連URL
・政宗式の汁なし担々麺レポ
アークヒルズ 成都政宗 汁なし担々麺レポ メニューやランチ混雑状況
・食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13197898/
今日のランチ混雑状況
今日は結構混んでいました。
11:40頃に来店しましたが、発券機の前には３人ほど、
券を購入後、店の前に６人ほど。
そして私が食べ終わってお店を出る12：15頃には12人の行列になっておりました。
人気店ではありますが、今日は特に混んでいた気がします。
以前、同じ時間で並ばずに入店できたこともあります。
たしかうっすら雨が降っていたような・・・
たま～に空いている日があるみたいなので、
すぐに入店できたらかなりラッキーな日です。
アークヒルズ 成都汁なし坦々麺 まとめ
成都式と政宗式、結構味の違いがあるので好みは分かれそうです。
成都式は酸味が強めで辛さが際立つ！！
でも辛さが0.5辛なら私でも美味しく食べることができました。
この店の辛さは「0.5辛」が自分的にちょうど良い事が分かった！！
次は「汁なし」じゃない方の普通の担々麺を食べてみようと思います。
また行きます。
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