六本木一丁目駅を出てすぐ左、アークヒルズサウスタワーにある
THE GRILL PEPUBLIC CHICAGO PIZZA＆BEER
（グリル リパブリック シカゴビザ＆ビア）でランチしてきました。
ランチメニューにメインのシカゴビザはないものの、
店名も内装もオシャレ。
今回は成熟豚のハーブローストバルサミコソースを注文してみました。
六本木一丁目グリルパブリックで豚のハーブローストを食べてみた
この界隈のレストランに来る時にチラチラと目には入ってたんですが、
まだ一回も来たことが無かったので行ってみることに。
もう外観からしてオシャレです。
今回12‘40頃に着きましたが、待ちなく入店。
一応店名にもあるようにシカゴピザがメインなのですが、
ランチメニューに記載なし。
とりあえず1番上の
成熟豚のハーブローストバルサミコソース（1,100円）にしてみました！！
待っている間に、セルフのスープと飲み物を取りに行きます！
アイスのコーヒー、紅茶、デトックス水（？）、
奥にホットのコーヒーもありました。
スープはコンソメ風なよくあるようなスープ。
ただ、紙コップと蓋があったので、これに入れれば飲み残してもテイクアウトできるのは嬉しい。
スープを飲みつつ待っていると料理が出てきました。
パンは黒と白のミニ食パンみたいなやつ。
ハーブが乗っていて見た目もオシャレ！！
結構しっかり肉があります。
ちょっと硬いかなと思いつつ早速一切れ食べてみます・・・
・・・
見た目ほど硬くない！
でもかなり薄味！
バルサミコソースは掛かっているんですが、
かなり素材の味を活かしている感じ。
うーん。。。
こういう味付けなのかもしれないけど、
我慢できず塩をお願いしたら、セルフのドリンクのところにこんなのがあった。
上の柄を掴んで握ると、塩胡椒が少しずつ引かれて出てきます。
もしかして、元からこれを使って味を足す料理だったのか・・・？
ちょっと塩を足して完食。
サラダのレタスがちょっとシナシナしてたのが残念。
カップのコーヒーがちょっと余ってしまったので会社へ持ち帰って飲みました。
六本木一丁目 グリルリパブリック 今日の混雑状況
味付けはかなり健康的な薄味でしたが、
スープや飲み物が自由というのは嬉しいです。
今回は1人ということもあり、カウンターに着席。
夜はかなりたくさんお酒がありそうです。
（クラフトビールがたくさんあるらしい）
テーブル席もありますが、カウンターっぽい席がかなり多く、
1人で来ている人もかなりいました。
男女比もこの日は4：6くらいと女性の方が多い
外観、内観が結構こだわってお洒落な効果もありそう。
今回12：40くらいで7割くらいの着席率だったので、
だいたいどの時間に行ってもサッと入って注文できそうです。
六本木一丁目 グリルリパブリック 基本情報
■基本情報
THE GRILL PEPUBLIC CHICAGO PIZZA＆BEER
ザ グリル リパブリック シカゴピザ＆ビア
■営業時間
【月〜土曜】
ランチ 11:00〜15:00（LO14:30）
カフェ 15:00〜17:00
ディナー 17:00〜23:00（LO22:00）
【日・祝】
ブランチ 11:00〜17:00（LO16:30）
ディナー 17:00〜22:00（LO21:00）
東京都港区六本木1−4−5 B1F
■総評
★★☆☆☆（星2つ）
■関連URL
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13224165/
六本木一丁目 グリルリパブリック 豚のハーブローストまとめ
とにかく駅近でお洒落なお店でした。
セルフでコーヒーやスープが取れるのはよいですね。
今回の豚ローストは健康的な薄めの味付けでしたが、
ほかの料理はどうなんだろう？？
またどこかで行って試してみたいと思います。
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